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1899ティーカレッジ ワークショップ 1 ほうじ茶のおいしい淹れ方

Description

1899ティーカレッジ

-ワークショップ1 ほうじ茶のおいしい淹れ方-


◆『1899ティーカレッジ』とは

伝統的で親しみある日本茶を、改めて美味しくいただき、急須のあるお茶の風景を見直していただくことを目指し、指導経験豊富な日本茶インストラクターである若葉園(東京・ 日暮里)の竹内ひさ代氏や、日本茶からワイン、日本酒、チーズと幅広い見識を持つ二宮斉子氏に加え、外部講師たちが実際に現場で培った、自宅での楽しみ方をセミナー形式でお伝えしていくイベントです。

2019年11月からティーカレッジは3つの区分で開催していきます。
1.『ワークショップ』
 毎月1回のペースで開催し、日本茶や茶器に触れながら月ごとの日本茶の淹れ方を中心に
 お楽しみいただけます。
2.『セミナー』
 年に3回、日本茶のエキスパートを講師としてお招きし、様々な日本茶の飲み方や楽しみ
 方をご紹介いたします。
3.『ツアー』
 年に1回~2回、日本茶の生産地や生産者のもとへ赴き、茶摘みや日本茶つくりを体験し
 ていただけます。


詳細はこちら

◆1899ティーカレッジ ワークショップ 1
 -ほうじ茶のおいしい淹れ方- 概要

主に4つの内容を60分でご案内いたします。
・日本茶とは何か
・日本茶に含まれるお茶の種類について
・ほうじ茶とはどのようなお茶なのか
・ほうじ茶の良さを引き出す淹れ方

◆当日のスケジュール

17:30  受付開始【ホテル1899東京1階 DELI&BAR1899TOKYO】
18:00  開講、講師紹介
18:05  日本茶の定義、日本茶の分類のご紹介
18:15  ほうじ茶のご紹介
18:20  ほうじ茶の淹れ方 講師デモンストレーション
18:30  お客様実践
19:00  閉講

◆定員

先着10名様


◆参加費

1,000円

◆注意事項
※ご参加は18歳以上の方に限らせていただきます。
※キャンセル料は前日までは無料、当日は返金なしとさせていただきます。
※イベントで撮影した写真はSNS等へ掲載する事がございます。予めご了承下さいませ。

主催・お問い合わせ先
ホテル1899東京
TEL:03-3432-1899
MAIL:info.hotel1899tokyo@ryumeikan.co.jp
Peatixアプリ内、「主催者へ連絡」ボタンからもお問い合わせいただけます。
Wed Nov 13, 2019
6:00 PM - 7:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 SOLD OUT ¥1,000
Venue Address
港区新橋6丁目4−番1号 Japan
Organizer
1899TOKYO
58 Followers
Attendees
8